Na 3 porcje:
250g bobu
3 gałązki bazylii
6 gałązek natki pietruszki
100g sera typu feta
3 łyżki octu balsamicznego
sól, pieprz
Bób ugotuj w osolonej wodzie. Obierz, gdy jest jeszcze ciepły (wtedy najlepiej odchodzi skórka).
Oberwij listki bazylii i pietruszki. Ser pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem. Polej octem balsamicznym.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz