Puszysty omlet

Na duży omlet dla bardzo głodnego dorosłego potrzebne będą:
3 jajka
sól, pieprz
bazylia, oregano, zioła prowansalskie (lub inne, jakie lubisz)
duży pomidor
kulka mozzarelli

Jeśli planujesz zrobić ten omlet na śniadanie, to przygotuj też szklankę soku. Truskawek 6 poleca sok jabłkowy 100% TYMBARK podany z gałązką mięty.


Białka jaj ubij na sztywną pianę. Dodaj do nich szczyptę soli, pieprzu i ulubione przyprawy. Następnie dodaj żółtka. Całość wymieszaj i przelej do naczynia do zapiekania. Na wierzchu ułóż pomidora i ser (jedno i drugie pokrojone w plasterki). Piecz aż się zarumieni (to znaczy około 15 minut w 160 stopniach). 

Przed podaniem posyp z wierzchu ulubionymi ziołami i... JEDZ NA ZDROWIE!:)