Placek z porzeczkami




Słodkie ciasto + kwaśne owoce = strzał w dziesiątkę!

Na średnią blaszkę:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
szklanka oleju rzepakowego
1,5 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
300 g porzeczek (czarnych lub czerwonych)

Jajka ubijaj z cukrem przez około 5 minut. Potem dodaj resztę składników, miksuj chwilę. Przelej ciasto na blaszkę i posyp owocami.
Piecz około 45 minut w 180 stopniach.

A potem delektuj się tym niezwykłym aromatem i smakiem:))

Tak wygląda kawałek tego placka, podany ze śmietaną:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz